五味子烘干工藝:預熱→排濕→熟化→收身→提香→回潮。" />

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五味子烘干機烘干過程 五味子烘干機報價

      中藥材生長發育到一定階段,藥用部位和器官都已符合入藥要求時,此時也正是藥材采收加工時。而五味子作為一種名貴中藥材,具有著益氣,固精,益脾,補腎,安神的功效。那么五味子要如何做好采收和加工呢?下面大家一起來看看吧!

         一、五味子的采收

1.采收年限

五味子一年生苗移栽后3年開花結果,4-5年進入盛產期。

2.采收時間

五味子要在深秋果實成熟后采收;時間應于8下旬至9月末果實呈紫紅色時采摘,在晚秋落葉霜凍以后采摘,霜打后果實呈紫紅半干時質量最佳,但過晚采摘會不利于植株秋季生長,會影響下一年產量。最好選擇在晴天的上午露水消失后進行,以便能及時置陽光下曬干。野生五味子切忌提前采收,特別杜絕采青現象發生。

3.采種樹的確定

選種標準是把穗長8厘米以上,平均粒重0.5克以上,漿果著色早的結果樹,確定為采種樹。

4.采收方法

采摘時要輕拿輕放,以保障商品質量。果實采摘后,除去果梗等雜質。

5.裝筐

將剪下的果實輕放筐內,要輕拿輕放,防止損傷果實。

        二、五味子的加工

要隨熟隨采,采收時應注意不要毀壞果實,以保證五味子的外觀質量。采回后要及時晾曬,可日曬或烘干。

人工采收后,攤在水泥地面上或用葦席等做鋪墊進行晾曬,于日光下曬,曬至抽皺,并要勤翻動,要防雨,以免發霉變質,使其自然風干。直至達到干燥標準要求為止。若遇到陰雨天,要在室內進行烘干,烘干時要注意保持合適的溫度,開始時室溫在60℃左右,烘至半干時將室內溫度降至40-50℃。當達到八成干時,可以在室外進行晾曬。但溫度不能過高,以防揮發油散失或變成焦粒,降低藥材質量。晾干或烘干后,要揀去果枝、果柄、黑色的果粒、雜質異物,篩去灰屑即可貯藏。干后存放于通風干燥處,要防止鼠害和污染。

 

     五味子加工工藝步驟:

(一)、采收五味子果實,要適時。若是果實采收過早,將會大大降低五味子的商品質量;至于采收過晚,就會造成落粒,從而導致五味子的經濟損失。所以應適時采收很重要。當五味子果實變軟而富有彈性,外觀呈紅色或紫紅色時,這就已達到生理成熟,即在8月末至9月上丶中旬進行采收。選晴天采收,在上午露水消失后進行。采收時,要做到盡量少傷葉片和枝條,對于采后暫時運不完的果實,要放陰涼處貯藏,以確保果實的產品質量。
 

(二)五味子果實的干加工。

1. 陰干法。做法是將五味子放在干燥,陰涼,通風處攤開,攤開厚度不能超過3厘米,還要做到經常翻動,直至五味子干燥即可。

2. 是將五味子放在日光下曬干的加工方法,要以涼曬,絕對不可曝曬。涼曬時五味子攤放厚度不可超過5厘米,曬時應經常翻動,直至干燥為止。這個辦法受制于天氣。

3. 使用熱泵型的五味子烘干機,這是目前最先進的辦法,烘干效果是最好的。

4、烘干處理:五味子新鮮果采摘后,表面附有塵埃和部分農藥殘留,干燥前需要清洗處理。將淋洗以后的五味子瀝干,然后按照一定的鋪料密度遠遠放入物料盤中進行熱風干燥。干制品的水份含量一般在10-15%之間,放置在陰涼干燥處。空氣濕度在65%以下,避免陽光直射。烘干時,開始時室溫在 60℃左右,當五味子達半干時將溫度降到 40℃—50℃,達到 八成干時挪到室外日曬至全干,搓去果柄,挑出黑粒即可入庫。

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